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가정하브루타 신년 차회

 

동양차도구연구소 2016년 신년 차회는 차은경 가정하브루타 원장으로부터 교육받고 있는 가정을 대상으로 22명을 초대하였다. 엄마 아빠와 함께 참석한 어린 아이들은 같은 또래들과 어울리며 차와 다식을 먹고, 차실 주인의 차생활 공간 속에서 즐거운 시간을 가졌다. 함께 한 부모님들은 평소 궁금한 한국차와 중국차, 한국 차도구와 중국의 차문화에 대해 질문과 답변, 그리고 차은경 원장과 함께 동요부르기는 감동을 주는 특별한 시간이었다.

가정하브루타 동요부르기

 

차은경 원장의 이날 후기를 그대로 전재한다.

 

신년을 맞아 가족 차회를 다시 마련했다. 지난 첫 번째 차회를 하고 가졌던 소중한 의미와 모습들을 주춧돌 삼아 가족 차회 두 번째 이야기를 준비할 수 있게 많은 분들의 도움과 응원이 있어서 가능했다. 가족 차회라는 의미를 좀 더 깊이 느낄 수 있는 장소를 준비하다보니 거리가 걱정이되었다.

 

장소는 너무나 어울리는 곳이었지만 어린 아이들을 동반해야할 부모님들을 생각하지 않을 수 없었다그러나 부모님들의 적극적인 호응에 걱정을 덜 수 있었다. 부득이한 사정으로 참여하지 못한 가족들의 아쉬움은 사진과 짧은 이야기로 작게나마 갈무리 되리라 기도한다.

 

차은경 가정하브루타 원장

 

30년이상 차생활 교육을 해오신 선생님의 실제 가정은 사진 두장으로 먼저 살짝본것으로는 느낄 수 없는 이야기를 가진 공간이었다. 아주시는 선생님의 기품과 질서는 가정에도 그대로 공간마다 그려놓듯 놓여있는 소품하나까지도 선생님의 시간들이 녹아들어 있었다.

아리랑차문화연구원 최송자 원장, 아이에게 차를 내는 모습

 

봄이오는 것을 가장 먼저 알려주는 겨울 눈속에서도 피어나는 매화꽃을 거실 가득 큰 화폭에 담아 우리들을 맞아주셨다. 오랫동안 직접 기르고 계신 작은 소나무화분들이 한곁에서 매화의 붉은빛들을 더욱 화려하게 보듬어주는 전체의 세팅은 우리들의 안목에 안복을 하나 더해주는 것이었다. 자연을 품을 수 있는 아이가 행복한 아이이고 큰 꿈을 펼칠 수 있다는 뜻에서 오늘오는 아이들에게 주고 싶으신 메세지라니 그저 감사하고 엄마로서 행복했다.

 

이제 다섯살, 일곱살이 되는 아이들과 세살 아기까지 자리에 앉아 두 시간 이상의 시간을 견디어주는 대견한 모습에서 차와 하브루타를 함께 한 짧은 시간들이 아이들에게 작은 씨앗이 되었음을 새삼 실감할 수 있었다.

 

단체 기념사진

 

늘 수업에서 엄마들이 함께했던 동요부르기를 아빠들과 선생님들이 모두 함께하니 어린시절 고물고물부르던 그때가 진하게 다가오기도 했다. 엄마들이 쓴 시는 몇번을 읽고 들어도 눈물샘을 풍요롭게하는 힘이 있다. 우리의 어머니를 다시 추억해보고 한 움큼 쏟아내고 내 아이의 얼굴을 보며 또 다시 한 움큼을 쏟아내며 말로 다하지 않아도 서로 토닥여주고 응원해주는 모습이 아빠들과 아이들의 눈속에도 마음속에도 담겼으리라.

 

전체 동요부르기 동영상

 

우리의 차도구와 차의 역사도 간략하게 듣고 질문하는 속에서 아빠도 질문을 하는 모습에 아이들의 눈길이 머물렀으며 집중하는 모습을 보았다. 그리고 그 얼굴에는 아빠를 향한 무한 긍정의 메세지를 담고 있었다. 아빠들도 이 메세지를 받으신 듯 더 자연스러워지신것같았다.

 

분위기가 자연스러워 많은 담소가 오갈때즈음이면 언제 그렇게나되었나싶게 시간이 훌쩍 지나있다. 오늘 역시도 예정한 시간보다 한참지난 시간이되어서야 아쉬움을 접을 수 있었다. 많은 공을 들여주시는 선생님들을 노고를 받고 누릴 수 있는 이런 시간들이 모여 가족의 문화가 될 수 있다는 기대의 두번째 꽃망울을 달았던 날이었다.

 

Posted by 石愚(석우)
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2008년 모차를 2010년 긴압

 

중국차와 향을 전문적으로 취급하는 안국동차관에서 2016년 새해를 맞이하여 20통 한정 판매를 실시한다고 한다. 이번에 판매하는 백모란 차에 대해서 안국동차관의 설명을 대신 하자면 다음과 같다.

 

백차는 중국 복건의 복정 정화 두 현의 태로산에 나는 백차종 나무를 약간의 유념(녹차 공정의 유념이 아님)을 거쳐 그늘에 말린 차를 말한다. 수미나 백모란을 몇 년간 두어 자연발효를 거친 것을 노백차老白茶라 한다. 백차는 3년이면 , 7년이면 보물이라는 말이 있다. 이번 행사의 노백차는 20085월의 야방 백모란을 2010년에 병차로 압축하여 올해가 7년이 되는 보물의 차다

 

안국동차관 정진단 대표가 직접 7년 전에 현지에서 생산해온 차

 

1960년초 중국 복건성 복정현福鼎 관양진管陽鎮 해발 1000미터 되는 산에 정부에서 다량의 백차나무를 심었다. 그후 문화대혁명으로 인해 차나무들은 그대로 방치되었다.(이렇게 방치된 차를 중국에서는 야방차라고 한다) 2008년 차를 즐기는 여러 친구들과 복정 관양진으로 백차 제작을 위해 가서 친구들과 같이 만든 것이다.

 

관양진의 산에는 방치된 차나무들이 많았으나 현지에 차를 딸수 있는 사람이 없어 강서의 친구가 강서성의 차농들을 불러왔다. 이렇게 15일간 차를 따고 말리고 마지막 공정에 10분정도 홍건을 시키고 하루 식혀 박스에 포장하였다.

 

2010년 창고를 이전하면서 부스러기가 많이 생겨 병차로 압축하게 되어357그램/, 7/통으로 재포장을 하였다. 새해를 맞이하면서 지금까지 소장하며 아이를 키우듯이 해마다 변하는 모습을 지켜오던 7년이 되는 노백차 20통 만을 소중한 회원들에게 특별히 공유하기 위해 이벤트를 한다.

 

2008년 백모란 한정 20

특가: 7/90만원

 

이 차에 대해서 관심있는 분들은 아래 번호로 연락하면 된다.

070 4046 1666

 

복건성 백모란 지난 기사

2016/01/02 - 안국동차관 신년 차회, 보양죽과 노백차

2014/03/10 - 다미향담(97) 복건성 백차의 변신

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골든 레트리버

 

골든레트리버는 선조들의 본능을 이어받았는지 모르지만 주인에게 순종하고 반려견으로서 사람들과 매우 친숙하게 지내는 편이다. 이런 골든레트리버가 안국동차관에 왔다.

 

 

 

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올리브 숯으로 물을 끓임

 

안국동차관에서 병신(丙申)11, 번개팅으로 모인 사람들끼리 차회를 가졌다. 차관의 정진단 대표는 특별히 중국식 풍로에 불을 피우고 무쇠 주전자로 물을 끓였다. 첫 번째 차는 요즘 만나기 어려운 백호은침으로 가볍게 시작하였다. 두 번째 7년된 노백차(老白茶)다. 백차는 3년이면 약()이고 7년이면 보물이라고 했는데 자연건조가 잘 된 노백차는 20085월의 중국 복건성 복정현(福鼎) 관양진(管陽鎮) 해발 1000미터 되는 산의 야방 백모란을 2010년에 병차로 압축한 것으로 올해 8년째 들어가는 차다.

노백차

차관 마당에 있는 차탁에서

 

이 차는 필자가 2년전부터 마셔온 차라서 야방차의 숨은 매력을 잘 알고 있다. 올리브 숯으로 불을 피우고 무쇠 주전자로 끓인 물 맛은, 유념 과정을 거친 백차의 세월 맛에 더하여 노백차의 깊은 맛을 내었다.

 

보양죽

 

다음으로는 안국동차관에서 정식 매뉴로 나올 보양죽을 시음하였다. 그동안 차와 다식만으로 차회를 했다면 이제는 보양죽이 추가된다. 보양죽과 함께하는 찻자리는 매우 바람직한 구성으로 보였다. 한국에서 흔히 볼 수 있는 죽이 아니기에 관심있는 분들에게는 좋은 음식으로 보인다.

 

올리브 숯불

 

마지막으로 마신 차는 강성전차다. 이 차는 필자의 취향과는 좀 다르지만 참석한 분들과 즐거운 시간을 가졌다. 이제 보양죽도 두가지 메뉴가 있다고 하니 안국동차관의 중국 전통 보양죽에 대한 관심도 가져주길 바란다.

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단향으로 만든 향로

금사선향

동영상

 

 

 

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안국동차관

 

숯불을 피워 노백차를 끓이며, 중국식 양생(養生) 죽을 맛보게 된다. 새해의 첫 차회을 같이 할 벗들에게 번개팅 소식을 안국동차관으로부터 전한다. 많은 분들의 참여가 기대된다.

 

새해를 맞이하는 차

1. 백호은침

2. 2008년 야방 노백차

3. 1988년 강성전차

4. 특미, 중국식 양생(養生)

 

시간: 201611일 오후 3시- 5시

장소: 안국동차관

회비: 5만원

접수: 정숙영 010-6890-0506

예금주 정숙영, 010-6890-0506

 

시음할 차 가운데 특히 2008년 야방 노백차는 중국 복건의 복정 정화 두 현의 태로산에 나는 백차종 나무를 살짝 유념을 거쳐 그늘에 말린 차다. 백차는 3년이면 7년이면 보물이라는 말이 있는데 이번 차회에서 그 감동을 느껴보시기 바란다.

 

 

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주인이 내는 차 한 잔으로 힐링이 되는 찻자리

 

중국에서는 고가(古家)의 대저택이나 버려진 정원을 사들여 차관의 내부를 꾸미지만 한국에서 한옥을 중국식 차관으로 변형하여 만든 대표적인 곳이 안국동차관이다. 서울 문화의 중심거리로 부상하는 안국동에서 마당이 있는 차관은 국내에서 유일한 안국동차관이 개관 6개월 만에 새롭게 변신하였다.

 

노동의 칠완가가 있는 마당을 확장하여 누구나 쉽게 다가갈 수 있는 찻자리를 만들었다. 기존의 중국식 차실(茶室), 향실(香室)은 그대로 유지하고 고객과의 친밀도를 중요하게 생각한 주인의 배려인 것으로 보인다.

마당을 확장하고 만든 찻자리

100% 당첨 행운 이벤트 12월 24, 25, 26일까지

 

안국동차관에서 크리스마스 선물로 5종류를 준비하고 있다고 한다.

특별 이벤트 관련 상세 내용 당첨 100% 이벤트 확인하기 http://www.seoku.com/1026

 

2016년 1월부터는 "우리 몸에 좋은 죽을 선보인다"

중국식 보양죽으로 여성에 좋은 죽을 기대해도 좋을 것 같다.

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안국동차관에서 준비한 선물

 

한국에서 중국식 차관 문화를 경험할 수 있는 특별한 곳 안국동 茶馆(차관)에서 크리스마스 선물을 준비했다. 

24일부터 26일까지 안국동 차관에서 차 한잔을 마시거나 예쁜 소품, 구매하는 모든 손님들에게 행운을 잡는 기회를 가진다. *100% 당첨

 

다섯 가지 중에서 추첨 색상은 램덤, 선물 주는 기간은 12월 24, 25, 26일 3일간!

선물1: 온수손난로(30000원)

선물2: 사무용 다기(20000원)

선물3: 식물성 합향(15000원)

선물4: 유리숙우(10000원)

선물5: 백자찻잔 (10000원) 

온수 손난로(30000원)

사무용다기(20000원)

식물성 합향 하나.

유리 숙우

백자 찻잔 하나

 

그동안 안국동 차관은 여러가지로 변신해 왔다. 12월 24일부터 또 한번의 변신을 시도한다. 좀 더 편안한 공간으로 만들어져 중국차와 향 문화를 사랑하는 분들에게 새로운 중국 문화 체험을 경험해 볼 수 있다.

 

위치: 전철 3호선 안국동역 1번 출구로 나와서 오른쪽으로 건물 끼고 우회전. 직진하면 50미터 지점에 이화마트 보이면 좀 더 직진 100미터에서 오른쪽에 용화당 한의원 보이면 건너편 골목안 첫 번째 아주 멋진 한옥이다.

 

Posted by 石愚(석우)
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